紅鮭

北洋産 最高級 紅鮭 切り身 4枚入り 1100円

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紅色の最高の味わいをもたらす海の王者紅鮭は他の鮭たちとは異なり、
淡水で1~3年、その後、降海し海洋生活を1~4年送ります。

その長期にわたる生涯がすぐれた味わいと、目にしみるような紅色を創りだします。

肉質はしまりがあって脂肪が多く、品質はサケ・マスの中でも最高級です。

定置網で漁獲した脂乗りの良い紅鮭、
その中でも年間を通じて約1ヵ月間だけ、一番脂が乗った時に獲れる紅鮭があります。

今回その紅鮭の切り身を御提供いたします。

北洋産紅鮭無頭半身 800g 前後 2000円

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当店こだわりの紅鮭無頭半身です。

皆様に、美味しいと喜んでいただいております。

是非一度ご賞味下さい。

※鮭の頭は、付いておりません。

北洋産紅鮭ハラス 330g 950円

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北洋産紅鮭ハラス 330g

北洋産紅鮭ハラス 330g

北洋産 最高級 紅鮭 生刺身用ブロック 400g前後 2000円

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北洋産紅鮭のお刺身

一般的に、流通し食されている鮭の刺身といえば、サーモンですが、
これが、本物の鮭の刺身!

紅トロは、脂の乗りも程よく、全く生臭みが無く、食感も抜群です!

本物の高級天然北洋産紅鮭の刺身用ブロックを鮮度をそのままにパックにしました!

この機会に本物の味をご賞味下さい!

北洋産 最高級 紅鮭 生刺身用ブロック